lunes, 28 de enero de 2013

Fruta con chocolate



Una forma diferente y divertida para que los niños coman todo tipo de frutas, también  para los no tan niños!
La manzana está caramelizada para que no se oxide, la piña está rebozada con virutas de caramelo y la mandarinas y fresas bañadas en chocolate.


Naranjas confitadas
Están  bañadas con chocolate negro 71% cacao "ocumare" criollo origen de Venezuela.  
Las rodajas más pequeñas son de limón previamente confitado, este postre necesita unas horas para su elaboración, pero vale la pena!..

Lo que más nos llama la atención del mismo es su sabor, su aroma, lo bien que nos hace sentir tras degustarlo, pero a su vez  encontramos en el chocolate múltiples propiedades y efectos saludables en nuestro organismo  psicológicamente nos reconforta, y físicamente nos proporciona vitaminas, proteínas  ayuda a regular la hipertensión. 

El chocolate se ha convertido en un complemento básico en nuestra nutrición, y actualmente ha ido ganando terreno a otros alimentos en cuanto a presencia en numerosos ámbitos, sus características saludables y los aportes de vitaminas necesarios en nuestro organismo, ha sido dado a los niños como compensación a un comportamiento o logro realizado para ellos.

En definitiva el chocolate  es un alimento completamente saludable y recomendable.

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